KAI Seki Magoroku Shoso serie med tre kniver. Knivene har en vinkel på 15° på begge sider noe som gjør kniven enklere og mer behagelig å bruke. Det slissede håndtaket gjør at man får et godt grep og pressisjon i skjæringen. Dette er et utmerket valg for nybegynnere som trenger kniver til univarsal bruk, frukt/grønnsak og eller kjøtt. Grønnsakskniv på 12 cm, Universalkniv på 15 cm og Kokkekniv på 16,5 cm
https://www.kai-europe.com
https://www.kai-europe.com
Det blir sagt at de legendariske samurai-sverdene inneholdt sjelen til smeden som lagde dem. Siden 1200-tallet har Seki City vært hjertet av den japanske knivindustrien og i over 100 år har det også vært hjemmet til Kai Corporation.
Inspirert av de gamle samurai-tradisjonene i Japan produserer svært dyktige Shun-håndverkere kniver av uovertruffen kvalitet og skjønnhet. KAI er beundret verden over for sitt utsøkte håndverk og den høye kvaliteten. Det er derfor flere av verdens mest anerkjente kokker også bruker KAI i sitt daglige virke.
